Το Ελαιόρεμα Πυλαίας ετοιμάζεται να γεμίσει ξανά μυρωδιές, παραδοσιακές συνταγές, μουσικές και χορό, καθώς το Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Γεύσεις Ψυχής & Παράδοσης» του Δήμου Πυλαίας-Χορτιάτη επιστρέφει το Σαββατοκύριακο 26 και 27 Σεπτεμβρίου 2026, με ελεύθερη είσοδο.
Η δεύτερη διοργάνωση επιχειρεί να συνεχίσει την επιτυχία του πρώτου φεστιβάλ, φέρνοντας στο επίκεντρο τις γαστρονομικές παραδόσεις που συνθέτουν την ταυτότητα της περιοχής: ποντιακές και μικρασιατικές γεύσεις, μακεδονίτικες πίτες, παραδοσιακές τεχνικές μαγειρικής και συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει live cooking από επαγγελματίες σεφ, διαγωνισμούς παραδοσιακής πίτας και γλυκού, δωρεάν εδέσματα, συμμετοχή τοπικών επιχειρήσεων και παραγωγών, παιδικά εργαστήρια, αλλά και μουσική και χορευτικά συγκροτήματα.
Περισσότεροι από 6.000 επισκέπτες στην πρώτη διοργάνωση
Η πρώτη διοργάνωση του φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε τον Ιούνιο του 2025 και, σύμφωνα με τον Δήμο Πυλαίας-Χορτιάτη, συγκέντρωσε περισσότερους από 6.000 επισκέπτες στο Ελαιόρεμα.
Τότε το πρόγραμμα περιλάμβανε ποντιακές και μικρασιατικές συνταγές, μακεδονίτικες πίτες, ζωντανές μαγειρικές επιδείξεις, διαγωνισμό πίτας, εργαστήρια για παιδιά και παραδοσιακούς χορούς, με τη συμμετοχή πολιτιστικών συλλόγων και επιχειρήσεων της περιοχής.
Η μεγάλη προσέλευση είχε οδηγήσει τον Δήμο να προαναγγείλει ήδη από την ολοκλήρωση της πρώτης διοργάνωσης την επιστροφή του θεσμού, με την αντιδήμαρχο Πολιτισμού και Τουρισμού Άρτεμις Αγαθοκλέους να κάνει τότε λόγο για μια δράση που «αγκαλιάστηκε» από την τοπική κοινωνία.
Από τη γαστρονομία στην τουριστική ταυτότητα της περιοχής
Το φεστιβάλ δεν αντιμετωπίζεται από τον Δήμο μόνο ως ψυχαγωγική διοργάνωση. Η γαστρονομία έχει ενταχθεί στον ευρύτερο σχεδιασμό του Δήμου Πυλαίας-Χορτιάτη για την πολιτιστική και τουριστική προβολή της περιοχής, μαζί με δράσεις ιστορικής μνήμης, πολιτιστικά φεστιβάλ και θεματικές διαδρομές.
Στον σχεδιασμό δίνεται ιδιαίτερη θέση στον γαστρονομικό τουρισμό, με τον Δήμο να επιδιώκει να αξιοποιήσει την τοπική κουζίνα, τις παραδόσεις και τη δραστηριότητα των πολιτιστικών συλλόγων ως στοιχεία της ταυτότητας των επιμέρους κοινοτήτων.
Μαγειρική, διαγωνισμοί και γλέντι στο Ελαιόρεμα
Στο φετινό διήμερο οι επισκέπτες θα μπορούν να παρακολουθήσουν μαγειρικές επιδείξεις, να δοκιμάσουν παραδοσιακά εδέσματα και να γνωρίσουν προϊόντα και συνταγές από επιχειρήσεις και παραγωγούς.
Οι διαγωνισμοί πίτας και γλυκού αναμένεται να αποτελέσουν και φέτος ένα από τα πιο συμμετοχικά σημεία της διοργάνωσης, ενώ για τα παιδιά θα υπάρχουν δημιουργικά εργαστήρια.
Το πρόγραμμα συμπληρώνουν ζωντανή μουσική και παραδοσιακοί χοροί, μετατρέποντας το Ελαιόρεμα σε χώρο γαστρονομικής και πολιτιστικής συνάντησης για δύο ημέρες.
Πότε: Σάββατο 26 και Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου 2026
Πού: Ελαιόρεμα Πυλαίας
Είσοδος: Ελεύθερη